Ristorante Porcino
Eine Hommage an das Gold der Dolomiten
Das Gourmet-Restaurant Porcino ist benannt nach dem kostbaren Steinpilz, einer Delikatesse aus den Dolomiten, bekannt für seinen reichen Geschmack und seine Seltenheit.
Wie der Pilz, der es inspiriert, ist unser Restaurant ein Ort, an dem Qualität und Raffinesse im Mittelpunkt stehen.
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Willkommen im Restaurant Porcino!
Porcino: das Gold der Dolomiten
Der Steinpilz steht für alles, für das wir auch stehen: alpiner Genuss, etwas Besonderes, etwas meist Seltenes, etwas das man schwer findet, aber sobald man es gefunden hat, so richtig genießt. Genauso ist es auch mit unserem Hotel und Restaurant.
Bons vivants, nehmen Sie Platz und lassen Sie die kulinarische Reise beginnen.
Ristorante Porcino: Küchengedanken.
Die Küche des Restaurants Porcino soll das gesamte Haus wiederspiegel. Es ist eine elegante kreative und einzigartige Küche, die mit den feinsten Produkten aus aller Welt hergestellt wird.
MARCO VERGINER
CHEFKOCH & GASTGEBER
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